隨著人們消費水平的提高，環(huán)保理念和健康意識的不斷增強，有機食品行業(yè)得到快速增長。有機茶生產(chǎn)不使用人工合成的農(nóng)藥、肥料及生長調(diào)節(jié)劑等物質(zhì)，在加工過程中不使用人工合成的食品添加劑，有顯著的生態(tài)效益；其產(chǎn)品天然健康正受到全世界消費者的青睞，將成為撬動茶產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展的重要“支點”。
有機茶作為我國第一個認(rèn)證出口的有機產(chǎn)品，已經(jīng)有30多年的發(fā)展歷程，主要銷往西歐、美國和日本等。目前國內(nèi)有機茶市場發(fā)展較慢，但隨著公眾認(rèn)知度的提高，未來潛力無限。如何進(jìn)行有機茶的科學(xué)種植生產(chǎn)，普及大眾對有機茶的認(rèn)知，加快有機茶的市場推廣，匹配海外市場的貿(mào)易，推進(jìn)綠色低碳等話題，成為當(dāng)前行業(yè)關(guān)注的熱點。為助力有機茶產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展——2024國際有機茶論壇將于2024中國廈門國際茶產(chǎn)業(yè)(春季)博覽會期間，在廈門國際會展中心隆重舉辦。
本屆論壇將緊密結(jié)合當(dāng)前有機茶的發(fā)展現(xiàn)狀以及生態(tài)環(huán)境的保護(hù)，邀請有機茶品牌掌門人、行業(yè)學(xué)者和權(quán)威認(rèn)證機構(gòu)專家，圍繞“綠色天然謀發(fā)展，健康有機贏未來”這一主題，從有機茶的生產(chǎn)、認(rèn)證、市場營銷、出海、綠色健康等角度分享他們對有機茶的獨到解讀。
01
論壇信息
時間
2024年5月10日
14:00-17:00
地點
廈門國際會展中心·4樓·觀海廳
主辦單位
廈門會展金泓信展覽有限公司
02
主持人
徐一方
《茶江湖》作者
一方講堂、雙刀客策劃，創(chuàng)始人
03
演講嘉賓
方素霞
黃山市新安源有機茶開發(fā)有限公司總經(jīng)理
高級評茶員、一級茶藝技師
張偉超
南京國環(huán)有機產(chǎn)品認(rèn)證中心副總經(jīng)理
國家有機產(chǎn)品高級檢查員
中國認(rèn)證認(rèn)可協(xié)會注冊技術(shù)與
申投訴委員會專家工作組成員
何孟生
福建省恒春源茶業(yè)有限公司創(chuàng)始人
制茶高級工程師
國家一級評茶師
福鼎白茶非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人
林智
中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所二級研究員
資深首席科學(xué)家
國家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系加工崗位科學(xué)家
04
論壇日程
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